Специалист по рационализации рабочих мест (проект «Бережливое производство»)
Работодатель:
ОАО "Удмуртский хладокомбинат"
Должностные обязанности и достижения:
-выявлять и измерять потери производства, картировать текущее и целевое состояние производственных процессов, выработку плана действий для достижения целей; -разрабатывать операционную стратегию развития подразделения; -оформлять кайдзены, стандартизацию рабочих операций через обучение и решение возникших проблем; -разрабатывать систему и мероприятия по вовлечению сотрудников в решение проблем и в Цикл «Кайдзен», поддерживать сотрудников в процессе выявления и измерения потерь.
Период работы:
08 2012 - 10 2016
Должность:
Мастер сырьевого участка в рыбоперерабатывающем цехе
Работодатель:
ОАО «Удмуртский хладокомбинат»
Должностные обязанности и достижения:
-руководить возглавляемым производственным участком; -планировать ежедневно работу участка (заказ тары и сырья); -обеспечивать выполнение участком в установленные сроки производственных заданий по объему производства продукции, качеству, заданной номенклатуре (ассортименту); -определять расстановку рабочих и бригад, осуществлять формирование бригад (их количественный, профессиональный и квалификационный состав), координировать их деятельность; -контролировать соблюдение технологических процессов, оперативно выявляет и устраняет причины их нарушения; -участвовать в разработке новых и совершенствовании действующих технологических процессов и режимов производства; -проверять качество и количество выпускаемой продукции и выполняемых работ; -осуществлять мероприятия по предупреждению брака и повышению качества продукции; -принимать участие в приемке законченных работ по реконструкции участка, ремонту технологического оборудования, механизации и автоматизации производственных процессов и ручных работ; -устанавливать и своевременно доводить производственные задания бригадам и отдельным рабочим (не входящим в состав бригад) в соответствии с утвержденными производственными планами и графиками, нормативные показатели по использованию оборудования, сырья, материалов; -осуществлять производственный инструктаж рабочих, проводит мероприятия по выполнению правил охраны труда, техники безопасности и производственной санитарии, технической эксплуатации оборудования и инструментов; -обеспечивать правильность и своевременность оформления первичных документов по учету рабочего времени, выработки (отчет производства за смену в 1С); -заполнять правильно и своевременно технологические журналы; -готовить предложения о поощрении рабочих или применении мер материального воздействия, о наложении дисциплинарных взысканий на нарушителей производственной и трудовой дисциплины.
Период работы:
09 2011 - 06 2012
Должность:
Помощник мастера на сырьевом участке в рыбоперерабатывающем цехе
Работодатель:
ОАО "Удмуртский хладокомбинат"
Должностные обязанности и достижения:
Так как в структуре цеха на тот момент были еще и старшие мастера, то обязанности помощника мастера были подобны предыдущим (см. выше должность мастера). В основном из главной обязанности было проверять качество и количество выпускаемой продукции и выполняемых работ.
Период работы:
07 2011 - 08 2011
Должность:
Подготовитель пищевого сырья и материалов 2 разряда в кондитерском цехе
Работодатель:
ОАО «Ижевский хлебозавод №3»
Должностные обязанности и достижения:
-вскрытие мешков и банок с пищевым сырьем; -просев, сортировка сырья и материалов вручную; -промывка сырья и материалов водой, а так же моющими растворами вручную в баках, ваннах; -укладка просеянного и отсортированного пищевого сырья или материала в тару; -транспортировка сырья и материалов к месту подготовки их к производству и в места складирования; -приготовление кремов,начинок и т.д.
Период работы:
06 2010 - 08 2010
Должность:
Укладчик хлебобулочных изделий 2 разряда в цехе по производству хлебобулочных и мелкоштучных изделий